ยำ มะม่วง ดิบ
เครื่องปรุง หมึกฝอยแห้ง ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง น้ำมันพืช ๓ ถ้วยตวง มะม่วงดิบสับฝอย ๑ ถ้วยตวง หอมแดงซอย ๓ หัว พริกขี้หนูสับหยาบๆ ๑๐ เม็ด น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ๑ ช้อนโต๊ะ ต้นหอมตัดท่อนขนาด ๑ นิ้ว ๑/๔ ถ้วยตวง ผักชีเด็ดเป็นช่อๆ ๑-๒ ต้น วิธีทำ ๑. นำหมึกฝอยล้างให้สะอาด ผึ่งไว้ให้สะเด็ดนํ้า ๒. ใส่นํ้ามันในกระทะ พอนํ้ามันร้อน นำหมึกฝอยลงทอด หมั่นคนบ่อยๆ โดยขณะทอดใช้ไฟอ่อนๆ เมื่อหมึกฝอยสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน ๓. ผสมนํ้าตาลทราย นํ้าปลา น้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ใส่พริกขี้หนู หอมแดงคลุกผสมกัน แล้วนำมะม่วงสับคลุกโหย่ง ๆ พอเข้ากัน ตามด้วยหมึกฝอยคลุกพอเข้ากัน ตักใส่จานแบนเสิร์ฟทันที ก่อนยกเสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี สูตรนี้สามารถทำอาหารรับประทานได้ ๔ คน เทคนิคการประกอบ ๑. มะม่วงดิบสับฝอยแช่นํ้าเกลือไว้เพื่อไม่ให้มะม่วงดำ เมื่อจะใช้บีบให้สะเด็ดน้ำ ก่อนนำมาประกอบอาหาร ๒. เสิร์ฟอาหารทันทีเมื่อทำเสร็จ เพราะถ้าทิ้งไว้นาน รสชาติของยำจะเปลี่ยนไม่อร่อย และมีรสเปรี้ยวเพิ่มมากขึ้น ลักษณะที่ดีของอาหาร ยำหมึกฝอยมะม่วงสด เป็นอาหารกับแกล้มอีกจานหนึ่งซึ่งใช้มะม่วงดิบ รสชาติของยำ เค็ม เปรี้ยว หวาน กรอบ หมึกฝอย มีนํ้ายำขลุกขลิก อาจรับประทานกับผักกาดหอมที่นำมารองจาน เพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น และไม่ต้องทิ้งผักไปโดยเปล่าประโยชน์ วิธีทำและเคล็ดลับดี ๆ ที่ควรรู้
[แม่ครัวไทยในบังกลาเทศ] ยำมะม่วงหอยดอง
5K วิว 6 พฤติกรรมคนในเกม FreeFire ผมรู้คุณเคยทำ!!! ทิกเกอร์โชว์ Tiggershow ครัวเจ๊แป๋ม Ep. 5 เอาชีวิตรอดเป็นคนป่า 1วัน 36 วิว Free Fire วิ่งเร็ว 41% เพิ่มเลือด 50HP รีวิวแบบตรงๆ 332 วิว FREE FIRE: ชิวๆสบายๆ วันว่างๆของเต้ () ทำชีสทอดแบบไม่ไหม้ ฉบับเกรียน = ครัวเจ๊แป๋ม EP. 6 รวย VS จนบ้านไม่มีจะกิน โดนดูถูก ได้นอนที่ถังขยะ!! 152 วิว Free Fire ใครชนะพี่เพิ่มได้ กล้ามทองฟรีๆ FFCTH 1. 1K วิว
อ่าน 97. 2k ครั้ง Homework ในวันที่อยากกินยำมะม่วงมาก แต่เครื่องไม่ครบ เลยมีแต่มะม่วงล้วนๆ 14 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย มะม่วง 1 ลูก หอมแดง 5 หัว น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที 1 เตรียมมะม่วงปอกเปลือก สับพอดีคำ เตรียมหอมแดง หั่นซอย 2 น้ำมะม่วงและหอมแดงที่เตรียมไว้ใส่ถ้วยยำ ใส่เครื่องปรุง พริกป่น น้ำตาล น้ำปลาและข้าวคั่ว ลงไปคนให้เข้ากัน 3 ชิมแล้วปรุงรสอีกครั้งตามชอบ แล้วใส่จานได้เลย เผยแพร่: 2/17/2019 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
กินยำมะม่วงกุ้งดิบ!!! ครัวเจ๊แป๋ม EP.7 - Bilibili
- แตรงอน
- ราคา asus transformer 3
- แมนๆคุยกัน "รวมพระเอกดัง" ไม่แทงกั๊ก! ประกาศจีบสาวออกสื่อ
- นายพร้อม บุญฤทธิ์ (หนังพร้อมน้อย ตะลุงสากล)
- Mansory Rolls-Royce Cullinan | รถใหม่ 2022-2023 รีวิวรถ, ราคารถใหม่, ข่าวรถใหม่, รถยนต์
- เทปหนามเตย 3m
- มารู้จักกับ "ศูนย์กายภาพและผิวหนังสัตว์เลี้ยง"
- แบบ ประตู บาน เฟี้ยม
- แก้วน้ำ PET 16 ออนซ์ – Premium Pack
- ประชาอุทิศ 33 แยก 4
- วิธีทำยำหมึกฝอยมะม่วงสด – วิธี และ เคล็ดลับ ในทุกๆเรื่อง ที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น
31 มี. ค.
กินยำมะม่วงกุ้งดิบ!!! ครัวเจ๊แป๋ม EP. 7 - YouTube