น้ำพริก กะปิ วิธี ทำ
นำกะปิมาห่อด้วยใบตอง แล้วนำมาย่างบนเตาถ่าน หรือเตาแก๊ส ใช่ไฟอ่อนๆ ย่างจนกะปิหอม 2. นำมะนาวมาคั้นน้ำเตรียมไว้ 3. นำกระเทียม พริกขี้หนู และพริกแดงจินดา มาโขลกให้ละเอียด 4. ใส่กะปิที่ย่างไว้ใส่ลงไปในครก แล้วตามด้วยน้ำตาลปี๊บ โขลกต่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี 5. พอน้ำตาลละลายดี ให้ใส่มะเขือพวง บุบๆ ให้พอแตก 6. ใส่น้ำมะนาว และน้ำปลา(เล็กน้อยแล้วแต่กะปิ) เพื่อปรุงรส ชิมให้ได้รสที่ต้องการ พร้อมเสิร์ฟร้อมผักสด ผักลวก ไข่ชะอม หรือปลาทู ตามชอบ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก FB: กินได้อร่อยด้วย Youtube: กินได้อร่อยด้วย
- น้ําพริกกะปิ วิธีทํา
- [แจกสูตร] น้ำพริกกะปิ - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube
- น้ำพริกกะปิ แบบบ้านๆ วิธีทำง่ายๆแต่อร่อยเวอร์|happytaste - YouTube
น้ําพริกกะปิ วิธีทํา
[แจกสูตร] น้ำพริกกะปิ - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube
[แจกสูตร] น้ำพริกกะปิ - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube
พอไว้นานจะเหม็นหืนไหม? รสเปลี่ยนไหม? ลองแก้ไขดู ทำจนกว่าจะดี แล้วค่อยนำไปขาย พริกสดก็มีหลายแบบนะคะลองสืบจากแม่ค้าในตลาดดูว่าพริกชนิดไหนเหมาะแก่การทำน้ำพริกแต่ละชนิด หอมแดง กระเทียม กะปิ แบบไหนดี เลือกสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ให้เหมาะสมกับน้ำพริกแต่ละอย่างที่เราจะขาย ความใส่ใจของแม่ค้าเป็นสิ่งสำคัญ ขอให้แม่ค้าพ่อค้าทุกๆท่าน ค้าขายประสบความสำเร็จ เฮงๆๆรวยๆๆ กันทั่วหน้านะจ๊า ^^ ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก ขอบคุณรูปภาพประกอบจาก
น้ำพริกกะปิ แบบบ้านๆ วิธีทำง่ายๆแต่อร่อยเวอร์|happytaste - YouTube
- :: ขายน้ำพริก,ทำน้ำพริกกระปุกขาย
- ภาพ วาด หงส์ ฟ้า คอร์ด
- น้ำพริกกะปิ แบบบ้านๆ วิธีทำง่ายๆแต่อร่อยเวอร์|happytaste - YouTube